ハナキンファーム
9/30稲刈りいってきました～
2019-10-04
ハナキンファーム、活動報告です🙋♀️
9月30日に稲刈りに行ってきました！！
快晴の稲刈り日和でしたよ～🌾🌾🌞
ここからはいよいよ酒造りの作業に入っていきます！
今年の桜名月にもぜひご期待くださいね🍶💞💞
5月22日田植えさいったどー！！
2019-05-22
桜庭編集長と椎名副編集長に田植えに行っていただきました。
今年の苗は…う～ん発育おそめ？かな？
でもご安心ください。これからすくすく育つに影響は無し！！
美味しい酒米に育つようにお祈りしましょう！！
5月13日代かき行ってきましたよ！
2019-05-13
いよいよ第4期の桜名月プロジェクトが動き出しました！
今年も皆さん、要チェックですよ～！！
12月20日福禄寿酒造で仕込作業してきました
2018-12-21
井川町の農業法人ローカルフレッシュさんと一緒に作った美山錦が、今年も福禄寿酒造で酒造りの工程に入りました！
20日に仕込作業へ、桜庭みさお編集⾧、編集部員の裕真くん、バリトン伊藤さんが行ってきてくれました～。
今回の仕込作業は三段仕込（添、仲、留）の第二段目、仲仕込みと呼ばれるタイミングをさせて頂きました！
酵母が、麹や蒸米の入れられた環境に慣れたのを見計らって、
初添の約2倍量にあたる麹と蒸米と仕込み水を投入するんです。
今回の桜名月もきっとおいしくなるはず！
次回はラベル張りに行ってきます！
今回のラベルはどんなデザインになるのでしょう？お楽しみに！
10月5日いよいよ稲刈りだー！！
2018-10-12
みんなで一生懸命植えた苗もすっかり立派な稲穂に育っていましたよ！
今回の稲刈り作業には桜庭みさお編集長、編集部員の裕真くん、バリトン伊藤さんの3人で行ってきました～。
みんな1年ぶりのコンバイン操作で不安だったけど、体は覚えているものみたいです。編集長のコンバインさばきがめっち
ゃ早い！！（笑）
さあ、次はいよいよ
酒造りの作業に入っていきますよ～。
今年の桜名月も期待できそうな予感です！！
今後の活動もお楽しみに！
8月1日草刈り作業頑張ってきました～
2018-08-02
すくすく育ってる苗を見ると感動しちゃいますね。
というわけで今回は草刈り作業に行ってきました～。
作業に参加したのは、バリトン伊藤さん、真坂はづきさん、椎名裕真くん。
草刈り機用防護服も3期目ともなると着こなしちゃってますね。
スパ〇ダーマンは草刈りの腕前もプロ並み。さすがハナキンファーム皆勤賞です（笑）
雑草も無くなってすっきりしたハナキンファーム。
稲穂も大きく育ってくれることでしょう。
次回はいよいよ稲刈りですよー！お楽しみにっ！
5月28日「田植え」に行ってきました！
2018-05-29
18日の大雨の影響で、本来は21日に予定していた田植え作業でしたが延期になっていました。
ハナキンファームの田んぼは、ローカルフレッシュの湊さんがしっかり補修してくださったおかげで大雨の被害はほぼ無い状態に！
本当にありがとうございます！
そして今回作業したのは、桜庭編集長に、編集部員の真坂はづきさんと椎名裕真くん。
パーソナリティー一同、田植機の操作が早い！！スピーディーに作業完了でした！
これを手で一本一本植える方もいるんだから本当にすごい。
井川町の斎藤町長も田植えの様子を見に来てくださいましたよ！
すくすく丈夫に、良質な稲穂が育ってくれるように、次回は草刈り作業を予定しています。
それではまた次回！
5月15日「代かき」作業実施完了です
2018-05-15
代かき作業には編集部員の椎名裕真くんにバリトン伊藤さんのハナキン男性陣が行って来てくださいました！
代かきは田おこしが完了した田んぼに水を張って、土をさらに細かく砕き、丁寧に掻き混ぜて、土の表面を平らにする作業です。
この作業をすることによって、田んぼの水漏れを防ぎ、苗を植えやすくし、苗の活着と発育を良くできます。
また雑草の種を深く埋め込んで、雑草の発芽を抑えたりといいことづくめ！
二人ともトラクターさばきが上手ったらありません！さすがです（笑）
次回はいよいよ稲作の醍醐味、田植えが待っています。お楽しみに！
5月2日「田おこし」に行ってきました～
2018-05-02
みなさんゴールデンウイークはいかがお過ごしでしょうか。
我々は5月2日、田おこし作業に行ってきましたよ～！
参加したのは、桜庭編集長に椎名副編集長、そしてバリトン伊藤さんと椎名裕真くんです。
種まきしてから一週間ちょっと経ちましたが、美山錦の苗もすくすく育ってるみたい！
田おこしは、秋に水を抜いて乾かした土を耕して、地力をUPさせることができて、
収穫量を増やす効果があるんです。稲作って奥が深いですね～。
今日ハナキンメンバーがしっかり耕した土に水を加えていくと、次回の作業「代かき」に入っていきます！
次回も頑張るぞー！！
桜名月３ｒｄシーズン突入！！
2018-04-23
井川町の農業法人、株式会社ローカルフレッシュの力を借りて、
ハナキンパーソナリティーが日本酒造りに“酒米”づくりから取り組む農業プロジェクト、ハナキンファーム！！
いよいよまたこの季節がやってきましたよ！
4月22日日曜日、日本酒「桜名月」の原材料となる酒米、「美山錦」の種まきを
編集部員の椎名裕真くんが特攻隊長として行ってきてくれました！！
もっと皆さんに桜名月の美味しさを伝えたい、
そして「美味しい」と言っていただきたい… そんな想いを込めて今シーズンも一生懸命稲作します！！
